Subtile, douce et légère en bouche, la dame blanche se plait à l’apéritif et initie volontiers les curieux. La grande absinthe, aux notes florales légèrement amères, est adoucie par la menthe donnant une absinthe agréable et délicatement anisée. Distillerie Stillerie conseille cette absinthe pour celleux n’étant pas encore intime avec la fée verte ou recherchant une boisson pour se désaltérer. Recommandations de dégustation: un volume de Dame blanche additionné de deux à trois volumes d’eau glacée, ou, comme digestif, d’un seul volume d’eau. Absinthe 60% vol. 70 cl À conserver dans un endroit frais, à l’abri du soleil.

