Paccot Domaine la Colombe – Curzilles – 0.75L

Curzilles est un vin blanc Demeter de Paccot Domaine La Colombe. Il provient d’une parcelle située à Féchy, marquée par son sol calcaire, où plusieurs cépages sont plantés ensemble. Ainsi, les raisins sont cueillis au même moment et fermentent ensemble. Le Curzilles est ensuite élevé pendant un an dans des œufs d’argile pour lui donner le temps nécessaire au développement de sa personnalité. L’exemple parfait d’un vin qui parle de sa maison, corsé, frais et accueillant. Swiss Made Mélange de chasselas, doral, pinot gris et riesling Certifié Demeter Domaine dirigé par une viticultrice, Laura